In tegenstelling tot de elektrische boiler, die continu een voorraad water op temperatuur houdt, verbruikt een doorstromer uitsluitend wanneer iemand warm water tapt. Bij warmwaterafname detecteert een sensor zowel de temperatuur als de waterdruk en past het debiet perfect aan in functie van de gevraagde temperatuur, zelfs als meerdere warmwaterkranen tegelijk in gebruik zijn. Deze modulerende werking bespaart tot 30% aan water- en energieverbruik en leverde de toestellen het energie-efficiëntielabel A op.